Przejdź do treści
e-Drinks
Wszystkie drinkiSkładnikiO serwisie
Kentucky Maid
Kentucky Maid

Kentucky Maid

Wstrząsany

Mięta · Ogórek · Syrop cukrowy · Elijah Craig Small Batch · Świeży sok z limonki

Kompozycja

  • Mięta — liście8 szt.
  • Ogórek2 plastra
  • Syrop cukrowy≈ 22,2 ml
  • Elijah Craig Small Batch≈ 59,1 ml
  • Świeży sok z limonki≈ 29,6 ml
  • Ogórek — plaster z gałązką miętydekoracja · opcjonalniewedług potrzeby
  • Mięta — gałązka przełożona przez plaster ogórkadekoracja · opcjonalniewedług potrzeby
  • Lód — kostkido przygotowaniawedług potrzeby
  • Lód — jedna duża kostkado podaniawedług potrzeby

Jedna porcja · Szklanka double old fashioned · z lodem
alternatywa: Niska szklanka · z lodem

Przygotowanie

  1. Umyj ogórek, limonkę i miętę. Przygotuj dwa cienkie plastry ogórka do shakera oraz dodatkowy plaster i gałązkę mięty do dekoracji.
  2. Włóż do shakera osiem listków mięty, przykryj je dwoma plastrami ogórka i dodaj około 22,2 ml syropu cukrowego. Delikatnie rozgnieć, rozrywając skórkę ogórka.
  3. Wlej około 59,1 ml bourbonu Elijah Craig Small Batch i 29,6 ml świeżego soku z limonki. Dodaj lód, zamknij shaker i wstrząsaj do dobrego schłodzenia.
  4. Włóż dużą kostkę lodu do niskiej szklanki i odcedź na nią koktajl. Przełóż gałązkę mięty przez plaster ogórka i udekoruj nim drink.

Przydadzą się do przygotowania:

  • Odmierzenie płynów: Jigger / miarka barmańska lub Dzbanek z podziałką
  • Wstrząsanie: Shaker Boston lub Shaker z wbudowanym sitkiem
  • Oddzielenie lodu przy przelewaniu: Sitko barmańskie lub Shaker z wbudowanym sitkiem lub Odpowiednie sitko kuchenne
  • Rozgniecenie owoców lub ziół: Muddler / tłuczek barmański lub Drewniana łyżka
  • Krojenie dekoracji: Nóż · przy dekorowaniu

Historia

Kentucky Maid to bourbonowa wersja rodziny koktajli z ogórkiem i miętą.

Od ginu do bourbonu

Sam Ross stworzył Kentucky Maid w 2005 roku w nowojorskim Milk & Honey. Nawiązał do wcześniejszego London Maid z ginem, zastępując go bourbonem.

W obu kompozycjach cytrusy, ogórek i mięta budują świeży charakter napoju.

Rodzina Maid

Ross opisywał Maid jako konstrukcję, którą można przygotować z różnymi alkoholami bazowymi. Wersje otrzymywały nazwy nawiązujące do ich pochodzenia.

Wybrana karta podaje Kentucky Maid na dużej kostce lodu z plastrem ogórka i miętą.

— ◇ —
Na marginesie karty
Materiał źródłowy: Liquor.com
Przygotowanie — źródła i technika: Liquor.com: Kentucky Maid, Difford's Guide: Kentucky Maid, VinePair: Kentucky Maid
Liquor.com — odczyt 2026-11-05
Nazwy składników prowadzą do ich kart. Dekoracje są opcjonalne.
e-DrinksPrzepisy do domowego baru.
O serwisieKontaktPolityka prywatnościZastrzeżenia prawne