Jack Rose

Przygotowanie

1. Schłodź kieliszek Nick & Nora albo inny kieliszek koktajlowy. Umyj cytrynę i limonkę, wyciśnij świeży sok oraz przygotuj pasek skórki cytrynowej.
2. Do shakera wlej 30 ml applejacka bottled-in-bond o mocy 50% oraz 20 ml calvadosu, brandy jabłkowej lub straight applejacka. Dodaj 10 ml świeżego soku z cytryny i 5 ml świeżego soku z limonki.
3. Odmierz 5 ml syropu cukrowego 2:1, 2,5 ml syropu malinowego i 2,5 ml grenadyny. Dodaj jedną kroplę barmańską Angostura Orange Bitters.
4. Dodaj lód, zamknij shaker i wstrząsaj, aż naczynie wyraźnie się schłodzi. Przelej koktajl przez drobne sitko do schłodzonego kieliszka, pozostawiając lód w shakerze.
5. Nad drinkiem skręć pasek skórki cytryny, aby uwolnić olejki. Dodaj skórkę do kieliszka i podaj bez lodu.